Cheesecake de Limão

 Pessoal, hoje vou postar uma receita proibida e que vocês têm que me prometer que só irão faze-la 1 vez no mês ou somente quando tiver muitas visitas em casa, por que além de cara ela é daquelas que você não consegue se controlar e só pára de comer quando finalmente acaba. (não adianta me falar que você não vai fazer isso por que eu sei que você vai!).

Chessecake de limão! Ou então torta de limão como eu gosto de chamar. Tortas de limão ficam ótimas com uma calda de frutas vermelhas e por isso eu a sirvo assim, mas se vocês preferirem mais para frente (não agora que estou me empanturrando de cheesecake) eu posto uma receita de torta de limão clássica.

Agora, vai malhar um pouco porque você vai precisar! Mas antes vamos para a cozinha!

Bolo de Mirtilo do Jamie Oliver

 
Hoje vou postar mais uma receita que aprendi com o grande Jamie Oliver, que foi quem me iniciou nesta vida gastronômica, portanto é bem provavel que várias das receitas dele apareçam por aqui.

Essa é para aproveitar para fazer no fim de semana. É magro, é delicioso, é diferente! O único problema dessa receita é que vai muito mirtilo e frutas vermelhas que normalmente são muito caras aqui no Brasil, mas se dê de presente essa regalia pelo menos uma vez para experiemtnar esta deliciosa receita.

Depois disso você vai até esquecer que existe chocolate! (mentira, essa amnésia dura pouco, mas nada que tire o mérito do melhor bolo-que-não-é-de-chocolate-do-mundo!)