Hoje eu acordei com vontade de comer ovos mexidos, queria por que queria. Eu adoro colocar no pão e misturar com tomate e algumas folhas. Mas eu pensei que para postar no blog fosse mais bacana fazer uma receita diferente. Por conta disso, folhei alguns dos meus livrinhos para ver receitas novas com ovos e achei esta receita do livro da Rita Lobo (também blogueira) o chamado "Panelinha".
Eu escolhi fazer essa receita por aque achei a foto linda. E de fato o efeito final é muito bonito, mas não diria que é o melhor omelete do mundo não, achei que faltava o gostinho de algo mais e por isso vou passar a receita do jeitinho que eu fiz, mas depois vou colocar algumas observações que eu acrescentaria, ok?
Bora fazer omelete de cinema!
