Espaguete ao Molho Funghi (Só que não!)

Hoje vou postar mais uma receita de shimeji para vocês, mas agora para servir no almoço. É uma receita de molho funghi, só que não! Por que ao invéz de utilizar o funghi eu usei o shimeji, simples assim. Então seria um molho de shimeji e não exatamente de funghi, ok? Mas se vocês tiverem em casa outros cogumelos e quiserem acrescentar na receita, fiquem a vontade por que eu já fiz isso com o funghi junto do shimeji e ficou ótimo.

Vamos agora a receita, que olhando pode parecer difícil, mas na real é mais fácil que fazer miojo!

Cogumelo com Queijo

 
Mais uma receita do grande mestre Jamie Oliver fácil e rápida de fazer. Cuidado para não piscar se não você perde o modo de como fazer.

Eu fiz esse cogumelo pela primeira vez agora a pouco e ouso dizer que superou minhas espectativas, nunca pensei que cogumelo porto belo poderia ficar tão saboro com apenas 15min de preparo. Aliás, foi tão rápido que eu deixei passar um pouco do ponto, então anotem aí que não é para o queijo queimar desta forma ok? Desligue o fogo antes.

Prepare-se para curtir um ótimo cogumelo!